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“请问一下,为什么这样说呢?”沈梁问道。

“因为上一次俞宏师傅来这里的时候,和李悠老板现场比赛了龙井虾仁这道菜……”

男子将上一次俞宏和李悠比赛龙井虾仁的事情说了。最后说道:“当时两个人虽然打成了平手,但明显是李悠老板的潜力更大。俞宏师傅自己也是这么说的,说再过段时间后,他的龙井虾仁应该就比不过李悠老板的龙井虾仁了。现在过去一段时间了,所以说俞宏师傅的龙井虾仁大概率,是比不过李悠老板的龙井虾仁了。”

原来是这样。

沈梁、周文松四人都感慨不已。没想到俞宏师傅和李悠老板之间还有这样的故事。

当时的现场一定非常精彩,非常热闹,非常有意思。可惜他们当时不在现场。

他们今天才来到这里,才知道这里,终究还是晚了一点。

既然当时李悠老板就和俞宏打成了平手,俞宏又那样说了,那现在俞宏真的应该大概率比不过了。

这李悠老板到底是什么人啊?怎么会这么强?

沈梁、周文松四个人都再一次想到了这个问题。这一次依然想不明白原因。

最后不得不再一次暂时把这个问题抛开。

算了,先暂时不管这个了。先吃菜、喝酒,不要停下来。

他们也停不下来。

很快,九转大肠又端了过来。

关于这一道菜,四个人之前就都从来没吃过。只是知道鲁菜中有这么一道名菜。

不过,沈梁之前虽然没吃过这道菜,但对这道菜却是比较了解。现在看着这道菜说道:“从卖相上看,无疑又有着极高的水准。我们先尝尝味道。”

周文松、袁浩、张辉三个人都点头,各自拿起筷子夹起一截大肠放进嘴里。

细细一番品味,辣、酸、甜、香四种口感都有。

这种口感和风味是他们之前从未吃过的。和川省这边火爆肥肠的味道完全不同。但却又说不出的美味和好吃。

周文松兴奋道:“怪不得九转大肠在鲁菜中有那么大的名气呢。甚至有人把它称为是鲁省最具代表的菜。味道是真的好,非常好吃!”

袁浩道:“的确极为好吃。就是不知道如果是普通厨师做出来,会不会也会好吃?”

张辉道:“普通厨师做出来的味道自然远远不如李悠老板做的这味道,但应该也不差。我们第一次吃这道菜,就吃到味道这么好的。不知道是运气好,还是运气差?”

沈梁道:“自然是运气好。这又不是我们这边常见的菜。除了这里之外,在其它地方是很难吃到这道菜的。不存在下一次在其它地方吃到时,会出现失望的情况。”

张辉点头,“说的也是。”

而后,四个人都继续吃。吃这些菜,每一口都是享受。

很快,最后一道菜,开水白菜又端了过来。

在新点的三道菜中,开水白菜无疑是三个人最为期待的菜。

因为这是一道高端名菜。在很多地方,都绝对是压轴级别的大菜。

在所有五星级大酒店里也是如此。

而且,要把这道菜做好,难度非常高。只有最优秀的厨师,才能做出让人惊叹的味道。

就拿罗曼大酒店来说,只有厨师长骆相钧亲自出手,才能做出让人非常满意的味道。

其余厨师都不行。

那么,李悠老板做的开水白菜味道如何?无疑就相当让人期待了!

现在,答案即将揭晓。

看着桌上的开水白菜,沈梁、周文松四个人都再一次心惊不已。

从卖相上看,这开水白菜的高汤竟然清澈如同白开水一般。这太让人不可思议了!

虽说这道菜之所以叫做“开水白菜”,就是因为它的高汤清澈如同白开水一般。

但是,说是这样说。但其实高汤并不会真的看上去就和白开水一模一样。

区别还是非常明显的。一看就知道是高汤,而不是白开水。

哪怕是厨艺再高,也不可能真的让高汤看上去和白开水一模一样。

即便是十位特级厨师亲自出手,应该也是做不到的。

然而现在,眼前这份开水白菜的高汤,却竟然清澈得几乎和白开水一模一样。

要不是有一种浓郁的鲜香味直扑鼻中,四个人都真的要以为,这里面加的是白开水,而不是高汤了。

四个人越看越心惊,越看越觉得不可思议。李悠老板是如何做到的?他为什么能够将开水白菜的高汤,做的真的和白开水一模一样?

难道,他的厨艺还要在十位特级厨师之上?

这太不可思议了吧?

当然,四个人并不确定十位特级厨师是不是也无法将开水白菜的高汤做的和白开水一模一样。

他们只是觉得就算厨艺再高,应该也是做不到的。那十位特级厨师自然也就做不到了。

不过现在,和白开水一模一样的高汤出现了。这就表明有人真能够做到高汤和白开水一模一样。

那么,也许十位特级厨师也同样能够做到。

四个人,包括沈梁在内,都没有和特级厨师接触的机会。特级厨师对于他们来说,是神秘而又高深莫测的。

所以,特级厨师的厨艺到底有多高?他们只能猜测和想象。

算了,现在先不管这个,先尝尝这高汤的味道如何?

味道终究才是最重要的。

四个人都拿起勺子,各舀了一勺汤,倒进碗里。

开喝。

有点烫,吹一下。稍微吹冷了一些后,迫不及待的喝进嘴里。

瞬间,整个味蕾所有的细胞都仿佛跳跃起来,都在享受一种无与伦比的鲜香。

这种鲜香让人莫名亢奋。

这高汤的鲜美程度远远超出了想象。能喝到这样的高汤,是这一辈子最幸运的事情之一。

他们今天选择在这里吃饭,真的太幸运了!

四个人都忍不住再一次这样感叹。

“沈梁,这高汤和你们酒店骆相钧厨师长做的开水白菜高汤相比,如何?”周文松问沈梁道。

沈梁感慨一声,说道:“差距非常明显。骆厨师长做的开水白菜,其高汤其实已经非常鲜美了。但是,和这一比,真的差距明显。如果说有人的开水白菜高汤能够和这有得一比的话,或许就只有那十位特级厨师亲自出手了。”

周文松、袁浩、张辉三个人听后同样感慨。

“我怎么越来越感觉,李悠老板的厨艺深不可测了?”袁浩说道。

周文松、张辉两个人都点头,“我们也同样有这样的感觉。”

就叫沈梁都说道:“的确是深不可测。也难怪陈问、俞宏他们都会自愧不如了。”

说完之后,沈梁又是一声叹息。

叹息自己纵然也天赋不错。但和李悠老板一比,渣得不能再渣了。

虽然他现在依然不敢相信,也无法接受李悠如此年轻,却有着如此厨艺。

但再不相信,再不能接受,又能怎么样呢?

他不得不相信,也不得不接受。

……

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